Măng .Trong măng có chứa khá nhiều độc tố, nguy hiểm nhất là glucozit, chất này sẽ sinh ra acid xyanhhydric. Khi vào dạ dày, glucozit bị phân hủy với tác dục của men tiêu hóa, chất chua trong dạ dày; sau đó acid xyanhydric sẽ bị đẩy ra ngoài dưới dạng dịch …
Read More »