Top 4 Quán phở lâu đời nhất tại Sài Gòn

Phở Bò Phú Gia

Phở Bò Phú Gia là quán nằm trên đường Lý Chính Thắng, rất dễ tìm vì rất đông khách ghé vào ăn. Quán tuy nhìn hơi cũ, có 2 tầng, tầng 2 có máy lạnh mát hơn tầng 1, tầng 1 có quạt phun sương. Vì phở lâu đời rồi nên về món ăn thì quán chế biến rất chuyên nghiệp, khách đến ăn không phải nói lời nào dường như toàn khách ăn quen. Phở đầy sợi phở hơi dai dai không bị mềm nhũn, thịt được tẩm vị kĩ càng, nước dùng thơm, trong ngọt. Ngoài ra, quán còn bán thêm nhiều món Bắc như: Trà Tân cương Thái Nguyên, sấu ngâm, mật ong Tây Bắc,… Phục vụ nhiệt tình, hiếu khách, rất tốt với khách, giá cả phải chăng hợp túi tiền.

Địa chỉ: 146E Lý Chính Thắng, P.7, Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: Sáng 06:00 AM – 11:00 AM | Chiều tối 05:00 PM – 10:00 PM
Giá: 35.000 VNĐ – 55.000 VNĐ

Phở Lệ – Nguyễn Trãi

Phở Lệ với cái tên khá đặc biệt, thật sướt mướt ấy nhỉ? Nhưng nó lại là tên một quán ăn vô cùng ngon, khi đến đây chắc hẳn các bạn phải để ý vì quán rất đông khách, có khi đi muộn sẽ không còn chỗ ngồi. Không gian quán sạch sẽ, thoáng mát có điều hòa, bàn ghế đẹp sắp xếp khít nhau, có chỗ để xe ở ngoài. Về món phở ở đây thì khá đặc biệt và ngon, phở lệ thì khỏi nói rồi, đậm đà, nhiều thịt, bánh phở thơm, nước phở ngọt thanh béo béo một chút. Quán còn có kèm khi ăn xong là Sâm rong biển nhãn nhục ngon, uống vào mát cả người. Phục vụ nhiệt tình, tươi cười và nhanh nhẹn không để khách phải chờ lâu. Rất thích hợp cho mỗi bữa sáng ở đây.

Địa chỉ: 413 – 415 Nguyễn Trãi, P.7, Quận 5, TP. HCM
Giờ mở cửa: 06:00 AM – 01:00 PM
Giá: 38.000 VNĐ – 55.000 VNĐ

Phở Ngọc – Hèm 30 Hồ Hảo Hớn

Đến với Phở Ngọc chắc hẳn các bạn sẽ nhớ đến như một biển đảo nào đó phải không? Nhưng đây lại là một quán ăn đấy, quán nằm trong một hẻm nhỏ, có hơn chục bàn được sắp xếp gọn gàng, sạch sẽ. Có chỗ để xe ngay ngoài cửa và có người trông coi cẩn thận, quán lâu đời nên lúc nào cũng đông khách đa số khách quen nhiều, bàn ghế lúc nào cũng chật cứng. Phở ở đây ngon lắm, giá rẻ phù hợp với tất cả mọi người, sợi phở dai nhưng không cứng, nước ngọt béo béo thơm, đặc biệt thịt được rất là nhiều nhất là thịt tái ngọt và ngon, gân mềm. Ở đây,cô chủ quán là người Bắc giọng nhẹ nhàng rất thân thiện và nhiệt tình, gọi phở là có luôn, luôn đặt khách hàng là thượng đế.

Địa chỉ: Hẻm 30 Hồ Hảo Hớn, P. Cầu kho, Quận 1, TP. HCM
Giờ mở cửa: Sáng 05:00 AM – 10:30 AM
Giá: 50.000 VNĐ – 60.000 VNĐ

Phở Dậu – Phở Bắc Gia Truyền

Phở Dậu nằm trên đường Nam Kỳ quán thì rất đông khách chật kín bàn, lúc nào cũng vậy, phải có 3,4 người phục vụ mới kịp. Tất mọi người xa gần đều ghé quán này hết. Phở ở đây không thể chê vào đâu được, nước dùng ngọt vị ngọt của xương, không dùng nhiều bột ngọt, phở không có rau, khi ăn trộn hành tây với tương ớt, phần ăn kèm cũng ngon, nghe nói là phần tiết canh bò rất thú vị. Quán mở rất sớm, gần vỉa hè nhưng tương đối sạch sẽ, giá hơi mắc nhưng so về chất lượng món ăn là phù hợp.

Địa điểm: Cư Xá 288, Hẻm 288 M1 Nam Kì Khởi Nghĩa, P.8, Quận 3, TP. HCM
Giờ mở cửa: Nguyên ngày 05:00 AM – 11:00 AM
Giá: 65.000 VNĐ – 77.000 VNĐ