Home / Bài Thuốc Nam Bắc Biệt Tổng Hợp TopList / Top 8 Loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe

Top 8 Loại ngũ cốc tốt cho sức khỏe

Kiều mạch

Kiều mạch có tác dụng rất tốt cho hệ tiêu hóa, nó giúp dạ dày của bạn co bóp tốt hơn, còn giúp nhuận tràng và thông đại tiện nên nó có tác dụng giải độc rất tốt. Bạn có thể nghiền kiều mạch sau khi đã nấu chín thành nước dùng để uống thường ngày hoặc khi uống bạn có thể cho thêm một ít nước hoa quả khác như là táo hay nho, nó vừa cung cấp được thêm cho cơ thể bạn nhiều thành phần dinh dưỡng mà lại vừa lợi tiểu tiện.

Lượng vitamin B1, vitamin B2 có trong những hạt kê cao hơn khoảng từ 1 – 1,5 lần so với những hạt lúa gạo. Ngoài ra trong thành phần của hạt kê còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng có lợi khác như methionine vì thế hạt kê có tác dụng duy trì hoạt động của tế bào não, tăng cường trí nhớ và làm chậm quá trình lão hóa. Nếu bạn thường xuyên cho cơ thể được nạp các chất có từ kê thì bạn sẽ có bộ não khỏe mạnh.

Đậu đũa

Theo đông y thì đậu đũa mang vị ngọt, tính bình, không độc hại, nó có tác dụng giúp bổ thận, thanh nhiệt, lợi yết hầu, giải độc. Đậu đũa là một trong các vị thuốc vô cùng hữu hiệu để chữa các bệnh về thận hay các bệnh của nam giới.

Đậu tương

Đậu tương là loại ngũ cốc có hàm lượng protein cao nhất trong tất cả các thực phẩm thuộc nhóm ngũ cốc. Hàm lượng protein trong một hạt đậu lên đến 38% trọng lượng của cả một hạt đậu, khối lượng còn lại gồm cacbonhydrat và một số chất béo. Đậu tương là thực phẩm rất giàu protein, cho nên đậu tương là nguồn dinh dưỡng dồi dào và rất quý giá đối với sức khỏe chúng ta. Ăn đậu tương mỗi ngày sẽ giúp bạn chống ung thư, phòng tránh các bệnh về xương và giảm nguy cơ mắc bệnh thận.

Đại mạch

Đại mạch hay còn có tên gọi khác là lúa mạch, nó ngoài công dụng làm lương thực thì còn có thể dùng làm vị thuốc uống để chữa các bệnh về sỏi niệu đạo, đầy hơi, trướng bụng. Ngoài ra, đại  mạch còn là một trong những thực phẩm rất tốt cho những phụ nữ đang mang thai và cả cho trẻ sơ sinh vì chúng giúp cung cấp một hàm lượng dinh dưỡng vô cùng dồi dào.

Yến mạch

Yến mạch ngoài lượng protein cao hơn rất nhiều so với lúa gạo, thì yến mạch còn một hàm lượng bột mì cao hơn khoảng 1,6 – 2,6 lần, hàm lượng chất béo có trong yến mạch cũng cao hơn 2 – 2,5 lần so với lúa gạo. Tuy có hàm lượng dinh dưỡng cao nhưng yến mạch lại được các chị em coi là một trong những loại thực phẩm ăn kiêng hiệu quả nhất.

Đậu xanh

Đậu xanh có rất nhiều tác dụng bởi vì nó có vị ngọt, mang tính hàn, giúp thanh nhiệt và giải độc, nó cũng giúp chống mụn nhọt, rôm sẩy cho các bé. Ngoài ra, ở vỏ đậu xanh có nhiều chất còn có tác dụng giúp giải độc và chống mờ mắt. Đậu xanh trong cuộc sống được dùng nhiều nhất trong chế biến món ăn và các loại nước giải khát.

Cao lương

Cao lương là loại ngũ cốc có vị ngọt ấm, nó có tác dụng rất tốt trong việc điều trị các bệnh liên quan đến dạ dày. Khi bạn cảm thấy cơ thể của mình có những dấu hiệu của việc tiêu hóa kém thì bạn có thể dùng cao lương để sắc uống mỗi ngày, bạn sử dụng cao lương sẽ thấy hiệu quả ngay tức thì.

About Bài Thuốc Nam Bắc Việt

Check Also

Top 8 Món ăn tốt cho người mắc chứng bệnh Alzheimer

Top 8 Món ăn tốt cho người mắc chứng bệnh Alzheimer

Phụ Lục Bài ViếtVịt nhồi oliveCá ba sa hấp oliveBerry pancakeBranolaSúp sò mai oliveMuffin việt …

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *