Phụ Lục Bài Viết
Hỗ trợ giảm cân
Mặc dù rất giàu các dưỡng chất tự nhiên có lợi cho sức khỏe nhưng hàm lượng calo trong quả việt quất cực thấp nên bạn không phải lo lắng về tình trạng thừa cân béo phì khi ăn quả việt quất mỗi ngày bởi vì việt quất là một loại quả có chỉ số đường huyết thấp nên sẽ được hấp thu chậm hơn, thời gian nằm trong đường tiêu hóa cũng lâu hơn. Vì thế quả việt quất có thể giúp bạn kiểm soát sự thèm ăn và trì hoãn dấu hiệu đói bụng từ đó giúp kiểm soát cân nặng một cách hiệu quả. Lượng đường trong máu được cân bằng cũng giúp làm giảm nguy cơ kháng insulin.
Tốt cho thị lực
Nhờ thành phần chống oxy hóa ưu việt, quả việt quất giúp người dùng chống lại các vấn đề suy giảm thị lực do tuổi tác như đục thủy tinh thể, cận thị, thoái hóa điểm vàng và viễn thị. Bên cạnh đó các dưỡng chất như vitamin A, E, selen, phốt pho, kẽm,…hội tụ trong quả việt quất chính là những người bạn thân thiết để đôi mắt luôn khỏe mạnh, sáng tinh anh, làm chậm quá trình giảm thị lực.
Tăng cường sức khỏe não
Hàm lượng dồi dào các chất như phenol axit gallic có trong quả việt đã tạo thành hàng rào vững chắc bảo vệ hệ thần kinh của chúng ta. Các chuyên gia y tế đến từ Iran đã làm sáng tỏ điều này có nghĩa là dùng việt quất hàng ngày có thể bảo vệ não của chúng ta khỏi nguy cơ bị thoái hóa, nhiễm độc thần kinh, stress căng thẳng hoặc bị oxy hóa.
Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Các nhà khoa học chỉ ra rằng trong quả việt quất chứa hợp chất flavonoid – giúp chống lại và loại bỏ các loại vi khuẩn. Chất này giúp làm sạch đường tiết niệu, bảo vệ đường tiết niệu khỏi sự tấn công của các mầm bệnh nguy hiểm như vi khuẩn, trùng roi hoặc nấm Candida,…
Đẩy mạnh sức khỏe tim
Việt quất giúp điều hòa lượng cholesterol có trong máu ở mức ổn định, tránh tình trạng dư thừa cholesterol khiến hệ tim mạch gặp trục trặc đặc biệt là hiện tượng xơ vữa động mạch hoặc nguy hiểm hơn là đột quỵ. Bên cạnh đó ăn việt quất kết hợp với dâu tây sẽ giảm nguy cơ đau tim lên đến 33%. Quả việt quất cũng điều hòa huyết áp cực tốt, giúp chúng ta luôn có một trái tim khỏe mạnh.
Chống lão hóa
Việt quất được biết đến như một thần dược của tự nhiên giúp chị em duy trì sắc đẹp và thanh xuân của mình như mới đôi mươi. Chính các chất chống oxy hóa trong việt quất tiêu biểu là anthocyanin – chất chống oxy hóa cực mạnh có tác dụng phá hủy các gốc tự do có trong cơ thể, tăng cường sản sinh collagen giúp làn da luôn săn chắc, nếp nhăn bị xóa mờ, nám bị đánh bay mất.
Tốt cho hệ tiêu hóa
Việt quất là loại quả có rất nhiều chất xơ, natri và frutose cùng các loại vitamin giúp cho hệ tiêu hóa của chúng ta vận hành ổn định, đẩy lùi và ngăn ngừa táo bón – thủ phạm chính gây ra bệnh trĩ cùng một số bất thường khác về đường tiêu hóa.
Trẻ em và người cao tuổi là 2 nhóm đối tượng có hệ tiêu hóa cực nhạy cảm vì thế việt quất cực có ích đối với các trường hợp này.
Chống ung thư
Một vài nghiên cứu lâm sàng của các nhà khoa học đã phát hiện ra một công dụng tuyệt vời khác của quả việt quất đó là hàm lượng cao axit gallic trong quả việt quất có thể tiêu diệt ung thư mà không làm hại các tế bào khỏe mạnh khác của cơ thể trái ngược hoàn toàn với phương pháp dùng tia xạ và hóa trị liệu độc hại.